Äta

Veckans lunchmeny

 V.25 Midsommarveckan

Köket öppet för lunch 11:30-14:30

Måndag

Gotländsk citron och ramslökskorv med potatispuré, rosmarinsås, örtmajonäs, krämig spetskålsallad med picklade senapsfrön. 

Dagens fångst med skaldjursås, färskpotatis, smörkokt blastmorot, sallad med räkor, grön sparris, apelsinvinegrette.

Hustets köttbullar XL med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.

Sydfransk fisksoppa med räkor, rouille och krutong.

Sommarsallad med varmrökt lax eller fetaost, färskpotatis, ägg, grön sparris, örtkräm, tomater, rostade frön och massa annat gott

Räksmörgås på rågbröd med ägg, sallad, citronmajonäs. gurka, rödlök, sommartomater mm.....

Veckans pasta.

Tisdag

Långsjudet urbenat fläsklägg med pepparrotsås, smörkokta rotfrukter, persiljepotatispuré. 

Dagens fångst med dragonsås, gröna bönor, färskpotatis med bladspenat, fetaost och räkor.

Vi serverar också

Hustets köttbullar XL med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.

Sydfransk fisksoppa med räkor, rouille och krutong.

Sommarsallad med varmrökt lax eller fetaost, färskpotatis, ägg, grön sparris, örtkräm, tomater, rostade frön och massa annat gott

Räksmörgås på rågbröd med ägg, sallad, citronmajonäs. gurka, rödlök, sommartomater mm.....

Veckans pasta

Onsdag

Helstekt fläskkarré med grönpepparsås, örtrostad potatis, rostad kål och citrusmajonäs.

Dagens fångst med dillmixad vitvinsås, färskpotatis, sommartomater, grönärtskräm samt fänkålscrüdité. 

Vi serverar också

Hustets köttbullar XL med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.

Sydfransk fisksoppa med räkor, rouille och krutong.

Sommarsallad med varmrökt lax eller fetaost, färskpotatis, ägg, grön sparris, örtkräm, tomater, rostade frön och massa annat gott

Räksmörgås på rågbröd med ägg, sallad, citronmajonäs. gurka, rödlök, sommartomater mm.....

Veckans pasta

Torsdag

Italiensk pannbiff smaksatt med tomat och kapris. Parmesanrisotto, tomatsky, basilikapesto, puumpafrön, ruccola och parmesan. 

Dagens fångst med brynt matjesmör, rivet ägg, räkor, färskpotatis med dill, picklade rödlök och riven västerbottenost. 

Vi serverar också

Hustets köttbullar XL med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.

Sydfransk fisksoppa med räkor, rouille och krutong.

Sommarsallad med varmrökt lax eller fetaost, färskpotatis, ägg, grön sparris, örtkräm, tomater, rostade frön och massa annat gott

Räksmörgås på rågbröd med ägg, sallad, citronmajonäs. gurka, rödlök, sommartomater mm.....

Veckans pasta

Fredag

Midsommarafton & Lunchstängt. Café 10-14

Lördag - Söndag

Köket öppet för helglunch 11:30-15:00

Vi har öppet från 8.00 då ni är välkomna på frukost med allsköns smaker. Sedan kan ni njuta kvar till lunch för då  bjuder vi på en palett av smak och dryck. Kanske ta en tupplur i solen för att sen vakna till dofterna av en eftermiddagsfika. Orkar ni kan vi erbjuda lite skön musik och goda sommardrinkar (tips Elins Drink) tills solen går ner.

Hjärtligt välkomna!

För  bokningar ring 0300-404010 (ibland har vi svårt att svara under lunchen, så smartast är att ring före eller efter lunchen om det rör sig om övriga frågor)

Tack!

Välkomna

Önskar Ingrid och Ingemar Lyxell med personal

Boka bord på telefon
0300 40 40 10