Veckans lunchmeny
V.25 Midsommarveckan
Köket öppet för lunch 11:30-14:30
Måndag
Gotländsk citron och ramslökskorv med potatispuré, rosmarinsås, örtmajonäs, krämig spetskålsallad med picklade senapsfrön.
Dagens fångst med skaldjursås, färskpotatis, smörkokt blastmorot, sallad med räkor, grön sparris, apelsinvinegrette.
Hustets köttbullar XL med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.
Sydfransk fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Sommarsallad med varmrökt lax eller fetaost, färskpotatis, ägg, grön sparris, örtkräm, tomater, rostade frön och massa annat gott
Räksmörgås på rågbröd med ägg, sallad, citronmajonäs. gurka, rödlök, sommartomater mm.....
Veckans pasta.
Tisdag
Långsjudet urbenat fläsklägg med pepparrotsås, smörkokta rotfrukter, persiljepotatispuré.
Dagens fångst med dragonsås, gröna bönor, färskpotatis med bladspenat, fetaost och räkor.
Vi serverar också
Hustets köttbullar XL med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.
Sydfransk fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Sommarsallad med varmrökt lax eller fetaost, färskpotatis, ägg, grön sparris, örtkräm, tomater, rostade frön och massa annat gott
Räksmörgås på rågbröd med ägg, sallad, citronmajonäs. gurka, rödlök, sommartomater mm.....
Veckans pasta
Onsdag
Helstekt fläskkarré med grönpepparsås, örtrostad potatis, rostad kål och citrusmajonäs.
Dagens fångst med dillmixad vitvinsås, färskpotatis, sommartomater, grönärtskräm samt fänkålscrüdité.
Vi serverar också
Hustets köttbullar XL med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.
Sydfransk fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Sommarsallad med varmrökt lax eller fetaost, färskpotatis, ägg, grön sparris, örtkräm, tomater, rostade frön och massa annat gott
Räksmörgås på rågbröd med ägg, sallad, citronmajonäs. gurka, rödlök, sommartomater mm.....
Veckans pasta
Torsdag
Italiensk pannbiff smaksatt med tomat och kapris. Parmesanrisotto, tomatsky, basilikapesto, puumpafrön, ruccola och parmesan.
Dagens fångst med brynt matjesmör, rivet ägg, räkor, färskpotatis med dill, picklade rödlök och riven västerbottenost.
Vi serverar också
Hustets köttbullar XL med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.
Sydfransk fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Sommarsallad med varmrökt lax eller fetaost, färskpotatis, ägg, grön sparris, örtkräm, tomater, rostade frön och massa annat gott
Räksmörgås på rågbröd med ägg, sallad, citronmajonäs. gurka, rödlök, sommartomater mm.....
Veckans pasta
Fredag
Midsommarafton & Lunchstängt. Café 10-14
Lördag - Söndag
Köket öppet för helglunch 11:30-15:00
Vi har öppet från 8.00 då ni är välkomna på frukost med allsköns smaker. Sedan kan ni njuta kvar till lunch för då bjuder vi på en palett av smak och dryck. Kanske ta en tupplur i solen för att sen vakna till dofterna av en eftermiddagsfika. Orkar ni kan vi erbjuda lite skön musik och goda sommardrinkar (tips Elins Drink) tills solen går ner.
Hjärtligt välkomna!
För bokningar ring 0300-404010 (ibland har vi svårt att svara under lunchen, så smartast är att ring före eller efter lunchen om det rör sig om övriga frågor)
Tack!
