Veckans lunchmeny
V.16
Veckans NjutLunch
Mån-Sön 11.30 - 14.30
Måndag
Från bonden: Långbakad brisket med rökig rödvinsås, potatispuré med rostad jordärtskocka, rostade grönsaker
Från havet: Dagens fångst med örtmixad vitvinsås, smörkokt majrova, färskpotatis och pepparrotsräkor.
Från trädgården: Bakad hel rotselleri med potatispuré, Belugalinser, rostade blastmorötter, rökig majonäs, sallad på päron och nötter, balsamicosmör, riven parmesan
Vi serverar också: Husets köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka samt
Lyxells Sydfranska fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Alla rätter kan även fås som Take Away
Tisdag
Från bonden: Italiensk lammfärsbiff , mustig tomatsås, örtrostad färskpotatis med squash och aubergine, vitlöksmajonäs, ruccola och parmesan
Från havet: Dagens fångst med brynt currysmör, apelsinbräserade morötter, grönärtskross, färskpotatis med bladspenat
Från trädgården: Bakad hel rotselleri med potatispuré, Belugalinser, rostade blastmorötter, rökig majonäs, sallad på päron och nötter, balsamicosmör, riven parmesan
Vi serverar också: Husets köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka samt
Lyxells Sydfranska fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Alla rätter kan även fås som Take Away
Onsdag
Från bonden: Fransk lantkorv med rosmarinrödvinsås, potatispuré, dragonmajonäs, cornichons och rostad lök
Från havet: Dagens fångst med skaldjursås, färskpotatis, blomkålscrüdité och räkor
Från trädgården: Bakad hel rotselleri med potatispuré, Belugalinser, rostade blastmorötter, rökig majonäs, sallad på päron och nötter, balsamicosmör, riven parmesan
Vi serverar också: Husets köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka samt
Lyxells Sydfranska fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Alla rätter kan även fås som Take Away.
Torsdag
Från bonden: Limerostat kycklingbröst från Marieströms gård, med röd currysås, cashewnötter, basmatiris rostad kål
Från havet: Dagens fångst med vitvinsås, ceasarsallad med räkor, färskpotatis med basilika och tomater
Från trädgården: Bakad hel rotselleri med potatispuré, Belugalinser, rostade blastmorötter, rökig majonäs, sallad på päron och nötter, balsamicosmör, riven parmesan
Vi serverar också: Husets köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka samt
Lyxells Sydfranska fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Alla rätter kan även fås som Take Away.
Fredag
Från bonden: Rostad fläsksida med äpple och pepparglace, rödvinsås, potatispuré, linser, persiljemajonäs samt vinägerrostad palsternacka
Från havet: Dagens fångst med vit sparrissås, sallad med grön sparris och röd spetskål, krossad potatis med citron
Från trädgården: Bakad hel rotselleri med potatispuré, Belugalinser, rostade blastmorötter, rökig majonäs, sallad på päron och nötter, balsamicosmör, riven parmesan
Vi serverar också: Husets köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka samt
Lyxells Sydfranska fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Alla rätter kan även fås som Take Away
Lördag & Söndag
Fika hela dagen 9-16
Köket öppet 11:30-15
Helgmeny
Från Bonden: Vi återkommer
Från Havet: Vi återkommer
Från trädgården: Vi återkommer
Vi serverar alltid än så länge :
Husets köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
samt
Lyxells Sydfranska fisksoppa med räkor, rouille och krutong.
Alla rätter kan även fås som Take Away.
Veckans HelgLåda
Vi tar en paus med helglådorna men man kan givetvis beställa från menyn och vi kan alltid erbjuda en förrätt och Sannas goda dessert därtill
Vi ses!
0300-404010 eller 0708-147176