Menu

Veckans Lunchmeny

Öppet: 8:00 - 18:00 samtliga dagar
Tis: öppet till 20:00 
Köket: 11:30 - 14:30

Måndag

  • Nattbakad karré från Dalsjöfors med apelsin och rosmarin, grönpepparsås, rostad potatis, rostad morot och rotselleri.
  • Dagens fångst med vitvinsås, getost, honungsglaserade rödbetor, rostade valnötter, spetskålsllad.
  • Vi serverar även husets köttbullar med gräddsås, krämig fisksoppa & veckans; vegetariska, pasta, sallad.

Tisdag

  • Wallenbergare på vildsvinsfärs med höstsvampsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.
  • Dagens fångst med brynt bacon, kapris och rödbetssmör, vispad smetana, riven pepparrot, nypotatis med bladspenat.
  • Vi serverar även husets köttbullar med gräddsås, krämig fisksoppa & veckans; vegetariska, pasta, sallad.

Onsdag

  • Asiatiskt kycklingbröst med teriyakisås, rostad broccoli, sesamrostad potatis, sojamajonnäs, böngroddsallad med spetskål.
  • Dagens fångst med apelsin och stjärnanissås, curryrostad butternutpumpa, potatis med bladspenat och rostade hasselnötter.
  • Vi serverar även husets köttbullar med gräddsås, krämig fisksoppa & veckans; vegetariska, pasta, sallad.

Torsdag

  • Äppelciderbräserad fläsksida med cidervelouté, krossade rotfrukter och potatis. Grov senapsmajonnäs, Äppelsallad med spetskål.
  • Panerad dagens fångst med Dansk remouladsås, nypotatis, brynt citronsmör, gröna sommarärtor.
  • Vi serverar även husets köttbullar med gräddsås, krämig fisksoppa & veckans; vegetariska, pasta, sallad.

Fredag

  • Rödvinsbräserad griskind, tryffelrödvinsås, brynt lökemulsion, äpple och brysselkålsallad, potatispuré.
  • Dagens fångst med vitvin och blåmusselfondsås, nypotatis med persilja, smörad morot, schalottenlökemulsion, örtsallad.
  • Vi serverar även husets köttbullar med gräddsås, krämig fisksoppa & veckans; vegetariska, pasta, sallad.

Lördag och Söndag serverar vi Helgmeny

VARMKÖKET ÖPPET 11.30-15.00

  • Fika hela dagen från 08.00-18.00

Välkomna

Önskar Ingrid och Ingemar Lyxell med personal
Boka bord på telefon
+46 300 40 40 10
eller via onlinebokning.

Mail för andra frågor som bröllop, tävlingar, konferens och sammankomst: info@lyxells.se
ONLINEBOKNING

Kontakta oss

Vallda Golf & Country Club

Vallda golfväg 55
434 90 Vallda

Tel. +46 300 40 40 00

kansli@valldagolf.se

Deer Mountain Golf AB
Org.nr. 556705-6980
Köpevillkor
Personuppgiftspolicy
Fraktpolicy

Producerad av Gomér Advertising.

cross